扬州大学的学生人数根据不同的数据来源有所差异，但综合多个信息来源，可以得出以下结论：

1. 扬州大学的学生总数接近7万人。

2. 普通全日制本科生有3.38万人。

3. 各类博、硕士研究生有1.59万人。

4. 成人教育本科生有1.6万人。

5. 教职员工有6600多人。

因此，综合以上数据，扬州大学的学生总数约为 7万人左右。建议直接咨询扬州大学获取最准确的信息。