去德国留学时，选择以下专业通常会有较好的就业前景：

机械工程：

德国是世界上的汽车强国，拥有众多知名汽车品牌，如奔驰、大众、宝马、奥迪和保时捷等。机械制造作为德国的传统制造工业，在世界上保持领先地位，提供了丰富的就业机会。

电子工程：

德国的电子工程领域同样非常发达，尤其在信息技术、网络安全、人工智能和数据科学等方面，专业人才需求量大，就业前景广阔。

汽车工程：

作为汽车工业的强国，汽车工程专业深受学生欢迎，毕业生在汽车制造和相关领域有广泛的就业选择。

环境规划与生态保护专业：

德国非常注重环保，相关专业的毕业生可以在政府环保部门或相关领域找到工作。

能源经济专业：

随着全球对可再生能源的需求增加，能源经济专业的毕业生在能源市场上有很好的就业前景。

生物能源专业：

研究生物能源的基础原料和再生产过程，毕业生在劳动市场上非常抢手。

工程学专业：

工程学是一个综合性强、应用广泛的专业，涵盖了机械、电子、土木等多个领域，就业前景非常好。

计算机科学：

信息技术的迅速发展使得计算机科学专业在德国就业前景非常好，尤其是在软件工程、网络安全、人工智能和数据科学等领域。

医学类专业：

德国的医学教育质量享誉全球，医学和相关的医疗保健专业需求量大，毕业生有广泛的就业机会。

法学：

作为大陆法系的代表国家，德国的法学专业对于国内学习法学的学生来说，去德国进修是非常有好处的。

商科类专业：

如市场营销、财务管理等，德国的商学院注重培养学生的实践能力和创新精神，提供丰富的实习和就业机会。

建筑专业：

德国的建筑业在世界范围内享有盛誉，建筑专业毕业生在建筑设计、房地产等领域有广阔的就业前景。

根据以上信息，建议根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对工程技术、汽车制造、环境保护或医学等领域感兴趣，德国的相关专业将是理想的选择。同时，考虑到德国的经济实力和法律体系，商科和法学专业也是值得考虑的方向。