超然职高提供的专业主要包括以下几个方面：

医药卫生类专业

临床医学

药学

口腔医学

经济管理类专业

市场营销

人力资源管理

财务管理

工程技术类专业

电子信息工程

机械制造与自动化

艺术设计类专业

平面设计

服装设计

室内设计

计算机应用技术

电子商务

会计

物流管理

商务英语

其他专业

机电技术应用

汽车运用与维修

电子技术及应用

数控技术应用

建筑装饰技术

烹饪

酒店服务与管理

建议在选择专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的培养目标和就业前景，做出最合适的选择。