大学生800米跑的优秀成绩标准如下：

大一和大二：

优秀成绩为4分32秒。

大三和大四：

优秀成绩为4分30秒。

因此，大学生800米跑达到 4分30秒及以上即可评为优秀。这个成绩需要学生具备一定的训练基础和身体素质，通过有氧运动、间歇训练、爬山等方式可以提高身体素质和耐力水平，从而达到更好的成绩。