想当店长，可以考虑以下专业：

经济与管理类专业

经济学：主要学习理财知识，帮助理解市场和经济走势。

管理学：侧重于人员管理和团队协作。

工商管理：研究赢利性组织经营活动和企业管理理论、方法与技术。

财政管理：学习财务管理知识，帮助理解财务规划和决策。

人力资源管理和商务管理：提供人力资源管理、商业运作和市场营销等方面的知识，有助于更好地管理团队和运营业务。

行业相关专业

酒店管理：适合有志于从事酒店管理的学生，学习酒店运营和服务技能。

营销专业：学习市场营销知识和技能，有助于提升销售和管理能力。

其他相关专业

企业管理：这个专业适合那些希望成为店长或管理层的人，因为它涵盖了企业管理的理论、方法和技术。

消费心理学：这个专业可以帮助你了解顾客的消费心理，从而制定更有效的销售策略和提升顾客满意度。

商务管理类专业：包括商务管理、项目管理等，这些专业能够帮助你更好地协调团队、制定计划和执行项目，从而提升店铺的运营效率。

行政管理：提供组织管理和人力资源管理的知识，帮助店长更好地管理团队和协调内部关系。

综合类与连锁经营管理专业：如连锁经营管理专业，适合有意向开设和管理大型连锁店铺的人群。

建议

选择店长专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对特定行业（如酒店、餐饮）有浓厚兴趣，可以选择相应的专业。此外，管理类和市场营销类专业能够提供通用的管理知识和技能，这些知识在店长职位上也非常重要。实际工作经验同样重要，许多店长都是从店员职位逐步晋升而来，因此在学习过程中积累实践经验也非常关键。