孩子上大学能退的税费主要取决于个人所得税的专项附加扣除政策。根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第五条，纳税人的子女接受全日制学历教育的相关支出，可以按照每个子女每月1000元的标准定额扣除。因此，对于每个子女，一年的退税额度为12000元。

具体退税金额的计算如下：

每个子女每年的退税额度：

12000元（每月1000元，一年12个月）。

多个子女的情况：

如果纳税人有两个或更多子女，每个子女都可以按照上述标准扣除，因此总的退税额度为每个子女12000元乘以子女数量。

需要注意的是，这些扣除政策需要在纳税申报时进行，并且扣除的金额不能超过实际支付的学费金额。此外，选择由一方全额扣除或双方各自扣除50%的方式需在当年内固定，不得更改。

综上所述，孩子上大学的税费退税额度主要取决于每个子女每年的定额扣除标准，即12000元。如果家庭有多个子女，则可以根据上述标准累加扣除。