外甥上大学出多少礼并没有一个固定的标准，主要取决于以下几个因素：

地区差异：

在经济发达地区，红包金额可能从三五万到十几万不等；而在经济欠发达地区，一般送六百八百到几千元。

个人收入情况：

老板级别可能会给出十万八万，而普通平民百姓则随一千二千元。

与外甥的关系及经济状况：

如果关系非常好且经济条件允许，可能会给出1至2万之间的红包；如果关系一般或经济条件有限，则可能给出500至几千元。

家庭情况：

有些家庭可能会因为孩子上大学而摆升学宴，亲戚们随礼的金额也会因家庭经济条件和关系亲疏而有所不同。

建议

量力而行：根据自身的经济状况来决定随礼金额，避免因为红包数额过大而造成经济压力。

表达心意：最重要的是表达对外甥的祝福和心意，而不必过分在意红包的多少。

提前沟通：如果不确定该给多少，可以提前询问其他亲戚或长辈，避免在婚礼上出现尴尬。

综合以上因素，可以得出一个相对合理的随礼金额范围。例如，如果经济条件一般，可以考虑给2000至5000元之间的红包；如果经济条件较好，可以考虑给5000至10000元甚至更多。最重要的是，随礼应体现出对外甥的祝福和支持。