厦门技师学院开设了多个专业，涵盖了机械、电子、建筑、信息技术等多个领域。以下是一些主要的专业：

机械类专业

数控加工

模具设计与制造

机电一体化

汽车制造与维修

模具设计

汽车车身维修技术

城市轨道交通车辆技术

电子类专业

电子技术应用

计算机网络应用

软件开发

应用电子技术

光电技术应用

建筑类专业

建筑施工

建筑装饰

信息技术类专业

电子商务与营销

计算机应用技术

机电一体化技术

机械设备维修

电梯工程技术

电子商务

计算机网络应用

计算机动画制作

智能制造

智能产品应用

工程造价

园林工程技术

其他类专业

旅游管理

物流管理

电子商务与营销

机电一体化

汽车制造与维修

模具设计与制造（数控铣方向）

数控技术（数控车工方向）

模具设计

汽车车身维修技术

城市轨道交通车辆技术

应用电子技术

光电技术应用

建筑施工

建筑装饰

这些专业旨在培养具有实际操作能力和创新精神的技能型人才，满足社会对各类技术人才的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。