临沂大学的教师比例如下：

高级职称教师比例

临沂大学现有教职工3000余人，其中教授、副教授等高级职称教师占教师总数的 40%以上。

费县校区师资队伍结构

费县校区现有职工216人，其中专业技术人员208人，具有硕士学位人员63人，在读硕士40余名。职称情况：教授2名，副教授91名，讲师65名，中级职称以上人员占专业技术人员总数的76%。

专任教师情况

临沂大学在校生40277人，专任教师2047人，其中教授、副教授812人，博士、硕士师资1478人。

沂水分校师资队伍结构

沂水分校现有教职工272人，专任教师159人，其中副教授95人，讲师66人，具有硕士以上学位或在读硕士78人（其中博士在读1人），博士1人。教师队伍以中青年为主，年龄在40周岁以下的教师86人，41至50周岁的教师53人。

总体教师情况

临沂大学现有教职工2955人，具有博士学位教师1065人。有全职院士2人，国家杰青2人、国家高层次人才特殊支持计划领军人才2人、国家级青年人才1人，全国优秀教师3人，泰山学者攀登计划、特聘教授、青年学者等省部级人才29人。有博士生导师89人、硕士生导师558人。

综合以上数据，临沂大学的教师比例较高，高级职称教师和具有博士学位的教师比例均超过40%，显示出学校在师资队伍建设方面的投入和成果。