郑州大学的保底分数如下：

理科

2023年，郑州大学在河南省的理科最低录取分数线为589分。

2022年，郑州大学在河南省的理科最低录取分数线为588分左右。

2022年，郑州大学在河南省内录取最低分数线（本科一批）理科为555分。

文科

2023年，郑州大学在河南省的文科最低录取分数线为602分。

2022年，郑州大学在河南省的文科最低录取分数线为576分左右。

2022年，郑州大学在河南省内录取最低分数线（本科一批）文科为578分。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于河南省的理科生来说，郑州大学的保底分数为589分。

对于河南省的文科生来说，郑州大学的保底分数为602分。

对于普通省份的考生，郑州大学的保底分数在555分到590分之间。

建议：

河南省的理科生和文科生可以分别参考589分和602分的最低录取分数线。

普通省份的考生可以根据555分到590分之间的分数线，结合自己的排名和兴趣选择专业。