长春市第一中等专业学校（简称长春一中专）提供的专业包括：

美术绘画

建筑装饰

服装设计与工艺

动漫游戏设计

计算机平面设计

工艺美术设计

服装设计

形象设计与工艺

电子商务

商务助理（酒店管理）

数字影像（凤凰卫视）

此外，学校还开设了一些其他专业，例如：

汽车维修与服务

美容美发与形象设计

高星级饭店运营与管理

建筑工程施工

数控技术应用

机电技术应用

物流服务与管理

食品生物工艺

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。同时，学校提供多种专业课程和教学模式，如项目驱动、工学结合、现代学徒制等，以帮助学生提升技能并顺利进入相关行业工作。