关于大学专业选择数量的规定，不同来源提供了不同的信息：

一般只能选一个专业

大多数情况下，学生进入大学后一般只能选择一个专业进行学习。

可以选择两个专业

某些情况下，学生可以选择两个专业，这通常被称为双专业或双学位。但这需要学生所在大学有相应的制度支持，并且学生需要付出额外的时间和精力来完成两个专业的学习。

具体选择数量视学校而定

不同的院校有不同的专业选择制度。一些院校可能允许学生选择多个专业，而有些则限制只能选择一个专业。

双学位的特殊情况

学生可以选择一个主专业和一个辅修专业，通过相应的考试后可以获得两个学士学位。

建议

提前规划：学生在选择专业时应该提前规划，了解所在大学的政策，确保自己能够有足够的时间和精力完成两个专业的学习。

兴趣优先：选择专业时，应优先考虑自己的兴趣和特长，这样在学习过程中才能保持动力和热情。

咨询专业人士：如果对某些专业不太了解，可以咨询学长学姐或专业人士，获取更多的信息和建议。

综上所述，学生在选择大学专业时，可以根据自身情况和学校政策，选择1个或2个专业。选择双专业需要提前规划并付出更多努力。