对于江苏省的考生来说，想要考取扬州大学， 最低分数线在500分以上。具体到科目，对于首选物理的高考生，最低分数线为521分；对于首选历史的高考生，最低分数线为518分。

建议：

首选物理的高考生：分数在521分及以上可以考虑报考扬州大学。

首选历史的高考生：分数在518分及以上可以考虑报考扬州大学。

这些信息可以帮助你更好地规划自己的高考志愿，并了解扬州大学的录取要求。