大学物理中的DI（Destination Index）寄存器用于指定某个指令中目标操作数在内存中的地址。在8086汇编语言中，当执行MOV指令时，如果源操作数和目标操作数都在内存中，那么目标操作数的地址通常由SI寄存器（Source Index）和DI寄存器（Destination Index）共同决定。

具体来说，8086处理器的物理地址计算方式是：

[ text{物理地址} = text{段地址} times 16^1 + text{偏移地址} ]

其中，段地址需要左移四位（相当于乘以16的1次方，即乘以16），而偏移地址是直接加在段地址后面的。

在您提供的公式中：

[ text{物理地址} = text{ES} times 10text{H} + text{SI} + 3 ]

这里的ES是附加段寄存器，SI是源索引寄存器，3是偏移量。

ES：附加段寄存器，用于指定目标操作数所在的段。

SI：源索引寄存器，用于指定源操作数在内存中的地址。

3：偏移量，表示从SI指向的地址开始，向后偏移3个字节。

因此，DI寄存器的值实际上是目标操作数在内存中的地址相对于SI指向的地址的偏移量，即3个字节。

总结：

DI的值为3，表示目标操作数相对于SI指向的地址向后偏移3个字节。

建议在实际编程中，仔细理解并正确使用SI和DI寄存器，以确保内存操作的正确性。