选择当老师的专业时，可以考虑以下几个因素：

劳动强度：

如果你希望工作轻松一些，教育技术专业是一个不错的选择。这个专业主要涉及微机的教学和维护，课程较少，工作强度较低。

就业率：

从就业率的角度来看，汉语言文学专业是非常受欢迎的，适用于小学、初中和高中各个阶段的学校。此外，英语、数学、物理、化学等师范类专业也有较高的就业率。

学科兴趣：

如果你对某个学科有浓厚的兴趣，那么选择与之相关的专业会更有动力。例如，喜欢文学的学生可以选择汉语言文学专业，喜欢数学的学生可以选择数学与应用数学专业，喜欢物理的学生可以选择物理学专业。

专业前景：

不同专业的就业前景也有所不同。例如，数学和物理专业的教师在各类学校和教育培训机构中都很受欢迎，而化学专业由于逐渐被边缘化，就业前景相对较差。

个人发展：

选择专业时，还应考虑个人的职业规划和发展。例如，如果你希望将来从事教育研究工作，那么选择教育学专业可能更为合适。

综合以上因素，以下是一些建议：

如果你希望工作轻松且就业率高，可以选择教育技术专业。

如果你对文学有浓厚兴趣，汉语言文学专业是一个理想的选择。

如果你是理科生且喜欢数学或物理，数学与应用数学或物理学专业会非常适合。

如果你对教育科学感兴趣，教育学专业也是一个很好的选择。

最终的选择应根据你的个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。