选择在职还是留学，以及选择哪个专业，主要取决于个人的职业目标、兴趣、市场需求和就业前景等因素。以下是一些具体的建议：

职业目标与兴趣

如果对某个专业有浓厚的兴趣，并且这个专业与你的职业目标相符，那么留学可能是一个更好的选择，可以让你更深入地学习和掌握该领域的知识。

如果对某个专业不太感兴趣，但为了职业发展，那么直接工作可能更合适，因为实际工作经验对于某些专业（如新闻、艺术管理等）的申请者来说可能更具竞争力。

市场需求与就业前景

考虑专业的市场需求和就业前景。一些专业，如工程与技术、计算机科学与信息技术、医学与健康相关专业等，通常有较好的就业前景。

对于一些理论性较强的专业，如经济学和科学研究领域，早些出国深造可能更具优势。

专业选择

工程与技术领域：如生物医学工程、航空航天工程、土木工程等，通常有很好的就业前景。

计算机科学与信息技术：随着信息技术的快速发展，对此类专业人才的需求持续增长。

商业与管理研究：如MBA和EMBA，提供了商业教育的新基准，有助于建立全球商业视野。

医学与健康相关专业：医学专业因其专业性和必要性，通常具有较高的就业率和稳定的职业前景。

金融专业：毕业生可以在银行、证券公司、保险公司、咨询公司等多个领域找到工作，薪资待遇通常较高。

传媒专业：在互联网时代，传媒行业的需求持续增长，收入也较高。

精算师：这个职业在美国的就业前景也很好，年薪约为93680美元。

注册会计师：这是一个和男生争夺饭碗的行业，市场缺口很大。

人力资源：在国外，人力资源管理的职位通常较高，权利较大。

工作经验

对于某些文科专业，如新闻、艺术管理等，拥有实际工作经验的申请者可能更具竞争力。

对于一些专业，如精算专业，工作经验可能对学习带来加分。

个人发展与资源

如果希望在企业中晋升或从事管理类工作，MBA或EMBA等商科专业可能更适合。

对于理工科和技术性强的专业，选择国际上优质学校和项目是明智之举，可以提升自己的专业能力和竞争力。

综上所述，选择在职还是留学，以及选择哪个专业，需要综合考虑个人的职业目标、兴趣、市场需求、就业前景以及个人资源等因素。建议你可以进行职业自我评估，了解自己的兴趣和长处，然后结合市场调研和职业咨询，做出最适合自己的选择。