音乐高考乐器类专业主要包括以下几种：

乐器表演专业

西洋乐器表演：包括钢琴、电子琴、合成器、手风琴、风琴等。

民族乐器表演：包括二胡、扬琴、古筝、琵琶等。

声乐表演专业

美声唱法、 民族唱法、 通俗唱法和 新兴的原创唱法。

音乐学专业

艺术方向和 教育方向。

乐器修造专业。

作曲与作曲理论专业。

音乐教育专业。

这些专业涵盖了从乐器演奏到乐器制作与维修的多个方面，为学生提供了多样化的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。