扬州大学营养专业的录取分数线如下：

食品卫生与营养学专业

2021年江苏物理类最低录取分数线为528分。

2022年江苏物理类最低录取分数线为523分。

烹饪与营养教育专业

2022年江苏物理类最低录取分数线为552分。

2022年河北物理类最低录取分数线为552分。

2022年重庆物理类最低录取分数线为596分。

2023年山东物理类最低录取分数线为603分。

建议：

江苏考生：如果报考食品卫生与营养学专业，2021年和2022年的最低录取分数线分别为528分和523分，可以考虑报考。

河北考生：如果报考烹饪与营养教育专业，2022年的最低录取分数线为552分，可以参照此分数进行报考。

重庆考生：如果报考烹饪与营养教育专业，2022年的最低录取分数线为596分，被录取的可能性较大。

山东考生：如果报考烹饪与营养教育专业，2023年的最低录取分数线为603分，属于较高水平，建议综合考虑其他录取因素。