针对高端电器的选择，以下几个专业是非常合适的：

电气工程及其自动化

特点：涵盖电力系统、电子工程、自动化技术等多个方面，综合性强，适合高端电器的研发、设计、制造和维护。

优点：薪资较高，职业发展前景广阔，市场需求大。

自动化

特点：研究系统的自动化控制、自动化技术和自动化设备，广泛应用于生产线自动化、智能控制等。

优点：技术含量高，薪资待遇较好，就业方向广泛。

电子信息工程

特点：研究电子技术和信息系统，包括电路设计、信号处理、通信等。

优点：在高端电器的设计和制造中发挥重要作用，市场需求大。

机械设计制造及其自动化

特点：研究机械制造和自动化技术，包括结构设计、材料选择、生产工艺等。

优点：提高产品的性能和可靠性，市场需求大。

电机与电器

特点：研究电机和电器的设计、制造、运行和控制。

优点：需求量大，毕业生就业率高，行业发展前景广泛。

电力系统及其自动化

特点：研究电力系统的设计和运行，以及自动化控制技术在电力系统中的应用。

优点：电力行业是国民经济的重要支柱，需求量大，薪资待遇较好。

智能电网信息工程

特点：专注于智能电网的建设、运行、管理和维护。

优点：随着智能电网技术的发展，该专业的需求也在不断增加，就业前景看好。

高电压与绝缘技术

特点：研究高电压下的电气设备和系统的绝缘技术。

优点：适用于电力系统中的高压设备和保护设备的设计、制造和维护。

根据以上分析，如果你对高端电器的研发、设计、制造和维护感兴趣，电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、电机与电器、电力系统及其自动化、智能电网信息工程和高电压与绝缘技术等专业都是非常好的选择。这些专业不仅涵盖了高端电器所需的技术知识，还提供了广阔的职业发展前景和较高的薪资待遇。