同济大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些最牛专业的排名情况：

土木工程：

同济大学土木工程学科在全国排名第一，是该校的绝对王牌专业。

城乡规划：

城乡规划专业同样在全国排名第一，显示了同济大学在该领域的领先地位。

测绘工程：

测绘工程排名全国第二，是同济大学的另一强势专业。

建筑学：

建筑学专业在全国排名第三，享有极高的声誉。

交通工程：

交通工程在全国排名第一，是同济大学的另一王牌专业。

环境科学与工程：

环境科学与工程专业在全国排名中位于前列，并且在国际上也享有盛誉。

管理科学与工程：

管理科学与工程专业在全国排名中位于前列，是同济大学的重要学科之一。

风景园林：

风景园林学专业在全国排名前三，学生毕业的质量绝对可以和全球其他国外大学相比。

给排水科学与工程：

给排水科学与工程专业在全国有很高的排名和认可度。

德语：

德语专业在全国有很高的排名和认可度。

此外，同济大学还有其他一些特色优势专业，如工程管理、环境科学、智能建造、历史建筑保护工程、城市设计、康复物理治疗、汽车服务工程、建筑环境与能源应用工程、数据科学与大数据技术、物流管理、信息管理与信息系统以及机械设计制造及其自动化专业等，这些专业在全国范围内也都有很高的排名和认可度。

综合来看，同济大学在土木工程、城乡规划、测绘工程、建筑学、交通工程、环境科学与工程、管理科学与工程、风景园林、给排水科学与工程、德语等专业领域具有显著的竞争优势和较高的排名。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的学术和职业发展机会。