中国拥有多所大学提供与鸟类学相关的专业和研究领域，以下是一些知名的大学及其相关学科：

北京大学：

生态学、生物学

复旦大学：

生态学、遗传学、动物生态学

北京师范大学：

鸟类学

中国科学院北京动物所：

动物学、生态学

昆明动物所：

动物学、生态学

东北师范大学：

生态学、野生动物保护专业

南京农业大学：

动物科学专业

华中农业大学：

野生动物保护专业

武汉大学：

拥有研究团队进行鸟类学研究

兰州大学：

在动物学研究方面有一定的影响力

北京林业大学：

主办了《鸟类学研究（英文）》，显示了该校在鸟类学研究领域的学术实力

浙江大学：

在动物学研究方面表现出色

厦门大学：

环境生态系在鸟类等野生动物的生态研究方面表现出色

综上所述，中国至少有10所大学在鸟类学研究方面比较知名，并且提供了相关专业和研究领域。这些大学在鸟类学方面有着丰富的研究历史和实践经验，涵盖了从生态学、遗传学、动物行为学等多个学科领域。