萧山二职（杭州市萧山第二中等职业学校）目前开设的专业主要包括以下三大专业群及其子专业：

园林专业群

园林技术

工艺美术

餐旅专业群

旅游服务与管理

高星级饭店运营与管理

航空服务

社区公共事务管理

中餐烹饪与营养膳食

中西面点

商贸专业群

电子商务

国际商务

此外，萧山二职还提供其他相关专业，例如：

农艺类专业

环境资源类专业

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。