临沂大学的录取比例根据不同学院和专业有所不同，具体情况如下：

物理与电子工程学院：

录取率高达97%。

化学化工学院：

录取率为96.2%。

外国语学院：

录取率达到95.42%。

自动化与电气工程学院：

录取率为90.53%。

沂水校区：

录取率高达95.05%。

专升本：

考取率达78.34%。

文学编导类艺术专业：

报考人数达到10251人，录取比例高达29:1。

书法学专业：

报名人数最多，计划招生45人，录取比例高达48:1。

这些数据表明，临沂大学在不同学院和专业的录取比例存在较大差异，整体录取情况较为理想，尤其是部分学院和专业录取率非常高。建议有意向报考临沂大学的学生根据自身情况和专业偏好，提前了解并准备好相关考试和申请材料。