青海大学的 草学专业最出名，该专业在教育部学科评估中被评为B-，并且荣获了中国五星级学科（5★）的殊荣。草学专业的研究方向涵盖了草地资源保护与利用、草地生态与环境等多个领域，为培养草业科学领域的专业人才做出了重要贡献。此外，生态学也是青海大学的一大亮点，作为双一流学科，生态学在青海大学内享有极高的地位，并在2024年的校友会中国大学一流学科排名中荣获了中国四星级学科（4★）的荣誉。