自考大专比较好考的专业包括：

行政管理：

该专业考试科目不需要考高等数学和英语，主要考察政治学、行政学、管理学等基本理论和方法，考试内容以理论记忆为主，通过率较高。

汉语言文学：

汉语言文学专业以文学类知识为主，如中国古代文学作品选等，考试内容多为记忆性内容，没有计算类科目，适合有一定文学基础的考生。

人力资源管理：

该专业强调工作实操性，考试科目难度适中，不涉及高深的数学或专业技术知识，考试内容多为记忆性内容，适合希望通过自考提升职业技能的考生。

工商管理：

自考专科科目比较少，不需要考数学，考试难度低，英语为选考科目，可选考其他几科代替，适合那些希望在职场上有所发展，但又不想过于深入钻研数学或理科的考生。

学前教育：

学前教育专业主要学习儿童心理、营养保健、儿童教育等方面的知识，考试科目如学前儿童发展等，内容直观易懂，且实践类课程可以结合生活经验学习，考试难度较低。

视觉传播设计与制作 和 动漫设计：

这两个专业是广东小自考专业，统考科目较少，其他都是校考，比较简单，最快可以1.5年考完拿证。

综合以上信息，如果考生希望选择不考数学和英语的专业，那么 行政管理和 汉语言文学是较为理想的选择。此外， 人力资源管理和 工商管理也是相对容易考的专业，适合不同背景的考生。 学前教育专业则适合喜欢孩子且希望从事教育行业的考生。