针对中专女生选择专业的问题，以下几个专业较为合适：

护理专业：

护理专业需求量大，就业机会多，且适合细心、耐心、温柔和善于沟通的女生。护理工作直接关系到病人的生命安全和健康，社会价值高。

幼儿保育（原学前教育专业）：

适合有爱心、喜欢孩子的女生。随着二胎政策的放开，幼师的需求量非常大，且工作环境相对较好，有寒暑假。

会计专业：

适合细心、有耐心且喜欢数字工作的女生。会计专业毕业生可在企事业单位从事财务相关工作，也可到财务公司从事会计师助理、代理记账等专业工作。

服装设计与工艺专业：

适合有艺术天赋和审美能力的女生。该专业毕业生可从事设计助理、样衣师、样板师、电商、淘宝美工等服装业相关工作。

高星级饭店运营与管理专业（酒店服务与管理）：

适合细致、善于服务的女生。毕业生可在各大星级饭店、高级度假酒店、高级会所等单位从事前厅、客房、餐厅等基层管理工作。

文秘专业：

适合细心、有组织能力和沟通能力的女生。文秘专业毕业生可从事拟定公文、办理组织会务、信访接待和公务接洽等工作。

电子商务类：

如电子商务、物流管理等，适合对互联网和商务感兴趣的女生。随着电商和物流行业的快速发展，这类专业的就业前景广阔。

新闻传播类：

如新闻采编、新媒体运营等，适合对传媒和新媒体感兴趣的女生。新闻传播学专业文理兼收，对学生的文字功底、人际交往能力和沟通能力有较高的要求。

外国语言文学类：

如商务英语，适合对外语和商务感兴趣的女生。随着一带一路的发展，对语言类专业人才的需求增加。

美容美发专业：

适合对美容和美发感兴趣的女生。随着人们生活水平的提高，美容美发行业的需求也在不断增加。

根据以上推荐，女生在选择中专专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择护理、幼儿保育、会计、服装设计与工艺、高星级饭店运营与管理、文秘、电子商务、新闻传播、外国语言文学或美容美发等专业。这些专业不仅就业前景广阔，而且能够发挥女生的优势，实现自我价值。