截止到2024年，全国范围内开设给排水科学与工程专业的高校数量如下：

1. 2008年，有134所高校开设给排水专业。

2. 2012年，开设给排水专业的院校已经超过140所。

3. 2020年，共有189所高等院校开设给排水科学与工程专业。

4. 2023年，共有50所开设了给排水科学与工程专业的大学参与了排名。

因此，可以推断到2024年全国范围内开设给排水科学与工程专业的高校数量至少为189所。

建议：

如果需要更精确的数据，可以进一步查阅最新的教育部门发布的官方数据或专业排名报告。