广州黄埔区至少有一所大学，截至当前时间，广州黄埔区至少有一所大学。

广州航海学院：

有黄埔和琶洲两个校区，毗邻著名的黄埔军校和“海上丝绸之路”发源地的名胜黄埔古港。

广州商学院。

广州康大职业技术学院。

黄埔卫生职业技术学校。

广东南华工商职业学院。

广州交通大学（新建的本科大学）。

广州中医药大学（大学城校区）。

广东外语外贸大学（南校区）。

广东省城市建设技师学院。

广州工程技术职业学院。

广东药学院。

广东医科大学。

南方医科大学。

因此，广州黄埔区至少有10所大学。