西南大学的寒假放假时间如下：

2024年寒假

开始时间：2024年1月15日

结束时间：2024年2月25日

放假天数：42天

2025年寒假

开始时间：2025年1月15日

结束时间：2025年2月24日

放假天数：41天

因此，西南大学的寒假放假时间至少为 41天，具体天数可能会因年份和校历安排有所调整。建议关注学校官方发布的最新校历以获取最准确的放假时间安排。