西北工业材料专业的就业薪资情况如下：

硕士毕业生：

起薪一般在8000元以上，具体薪资水平还会因地区、企业规模等因素而有所差异。

博士毕业生：

年薪12万元，平均每月1万元。

总体薪资水平：

根据西工大材料学院网站介绍，材料类毕业生的薪资不会低，但具体数据未公开。

综合以上信息，西北工业材料专业的就业薪资较为可观，尤其是对于硕士和博士毕业生而言。起薪较高，且随着经验和职位的晋升，薪资还有进一步提升的空间。建议学生在选择就业方向时，可以优先考虑那些对材料科学有较高需求且薪资水平较高的企业和研究机构。