大学孩子生日发红包的金额可以根据多个因素来决定，包括个人经济状况、与孩子的关系亲密度、以及想要传达的心意等。以下是一些建议：

吉利数字

666元、888元等吉利数字在生日红包中较为常见，因为它们代表着顺利和美好的寓意。

168元（一路发）、188元（一直发发发）等数字也常用于寓意财运和好运。

根据关系调整

如果与孩子关系非常亲密，可以考虑发1000元到2000元甚至更多，以表达对孩子的支持和祝福。

对于普通朋友或同学，可以根据实际情况发200元、500元或600元等金额。

考虑经济情况

红包金额应量力而行，不要因为金额过大而造成经济压力。如果经济条件允许，可以适当多给一些，但也不必追求过高的金额。

如果对方有特别的幸运数字，也可以考虑这个数字作为红包金额。

其他建议

除了红包金额外，还可以考虑其他形式的祝福，如送礼物或写一封心意满满的信，以表达对孩子的关爱和支持。

综上所述，大学孩子生日发红包的金额并没有固定的标准，重要的是根据个人情况和双方的关系来决定，以表达真挚的祝福和心意。