选择中高职贯通的专业时，可以考虑以下几个因素：

就业前景：

选择就业前景好、稳定性高的专业，可以确保学生在毕业后有较好的就业机会。例如，护理专业由于对技能要求高，且随着社会老龄化程度的加重，需求量大，因此适合贯通培养。

个人兴趣和职业规划：

根据个人兴趣和职业规划来选择专业，能够使学生更加投入和热爱所学专业，从而提高学习效果和就业竞争力。

市场需求：

选择市场需求大、技能学习周期长的专业，如医学类、机械类等，可以确保学生在毕业后有明确的就业方向和发展领域。

专业连贯性：

一些专业具有连贯性，适合中高职贯通培养，例如护理专业、应用电子技术专业、造价专业等。

综合以上因素，以下是一些建议选择的中高职贯通专业：

护理专业：

适合对医学和护理感兴趣的学生，就业前景稳定。

软件技术专业：

适合对软件开发、测试、大数据系统运维与数据管理感兴趣的学生。

信息技术类专业：

如计算机科学与技术、软件工程、物联网工程等，行业发展迅速，就业前景较好。

电子类专业：

如电子信息工程、通信工程等，随着科技的不断进步，电子行业的需求也在增加。

医疗保健类专业：

如医学检验技术、医学影像技术、护理等，医疗保健行业一直都是人们关注的焦点，就业前景较好。

机械制造类专业：

如机械设计与制造、数控技术等，这些专业适合中高职打通，就业比较稳定。

美容、美发及食品加工等专业：

适合希望从事贴近日常生活和老百姓需求工作的学生。

建议学生在选择专业时，综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业方向。