江苏大学牵头获批的国家重点研发计划项目重点专项和国拨经费如下：

食品与生物工程学院的“典型高温加工食品新发危害物形成转化与控制技术研究”重点专项，国拨经费为2000万元。

化学化工学院的“面向烃转化的催化膜创制及膜反应器应用”重点专项，国拨经费为1697万元。

材料科学与工程学院的“面向零碳农机的氨制氢燃料供给系统关键催化材料与技术”重点专项，国拨经费为1100万元。

此外，江苏大学还获批了国家重点研发计划课题4项，总计国拨经费近6500万元。

这些经费支持体现了江苏大学在科研领域的实力和国家对其科研工作的重视。