考职高老师时，可以选择以下专业：

幼儿保育：

由于学前教育专业被撤销，幼儿保育成为职校教育类保留的专业，适合励志成为老师的学生。

教育技术学：

学习如何运用现代技术手段进行教育教学，提高教学效果。

职业教育学：

专注于职业教育的教学理论、方法和策略，了解职业教育的特殊性和需求。

学科教育专业 （如机械工程教育、电子技术教育等）：这些专业将特定的学科知识与教育教学理论相结合，为特定职业领域的教学提供支持。

特殊教育：

适合那些希望教授特殊学生的学生，毕业后可以考取相关教师资格证，进入公办学校或专业培训机构担任教师，薪资待遇不错。

小学教育：

包含语文、数学、外语、体育、政治、思想道德等课程，适合有志于从事小学教育岗位的人。

学前教育：

此专业为幼师专业，培养幼儿园教师，是不少女生的首选。

通用专业（如教育学、心理学等）：这些专业为成为一名合格的教师打下基础，适合希望从事教育工作的学生。

医学专业（如护理、药剂、医学影像等）：医学专业是一个稳定且具有良好前景的专业，适合喜欢关心他人、富有同情心和耐心的学生。

信息技术类（如计算机应用、电子技术应用等）：这些专业具有较高的技术含量和广阔的发展空间，适合对科技和信息技术有兴趣的学生。

电子商务专业：

本专业主要培养电子商务工作人员，毕业生主要面向电子商务企业，从事网络营销、银行外包业务、客户服务等工作。

护理专业：

社会对护理专业的需求一直很大，适合喜欢做护士的学生。

会计专业：

会计主要是研究企业在一定周期内如何确认收入和资产的一门学问，适合对财务感兴趣的学生。

建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。