大学当旗手的身高要求如下：

男生：

通常要求身高180cm以上。

女生：

通常要求身高170cm以上。

此外，除了身高要求外，旗手还需要具备良好的身体素质、毅力和责任感，能够保持清醒和精力充沛，同时要求精神饱满，具有强烈的爱国主义、集体主义精神，荣誉感、责任感和使命感强。此外，他们还需要接受专业的训练，包括军姿、四面转体、定型训练、步伐练习等。

建议您在申请成为旗手时，详细了解并满足学校或学院的具体要求，并准备好相关的报名材料。