截至2024年，安阳的大学中，在校生人数最多的是安阳师范学院，现有普通全日制在校生 25000余人。其他几所大学的在校生人数如下：

安阳工学院：

全日制普通本、专科在校生约23268人。

安阳学院：

民办本科院校，具体在校生人数未提供。

安阳职业技术学院：

全日制公办普通高等职业院校，在校生规模达2.7万人。

河南护理职业学院：

具体在校生人数未提供。

综上所述，安阳市的大学中，安阳师范学院的在校生人数最多，超过25000人。其他大学如安阳工学院、安阳职业技术学院等也有较多的在校生，但具体数字未详细列出。