美术生选择模特专业时，可以考虑以下几种专业方向：

视觉传达设计

这个专业专注于图像信息的传达，包括平面设计、标志设计、海报设计、包装设计等方面。视觉传达设计专业不仅有助于提高审美能力和设计能力，还能为模特行业提供图像处理和排版等技能，对于平面模特的职业发展非常有帮助。

服装设计

学习服装设计可以让你了解时尚趋势，培养对服装的敏感度，同时也可以为模特行业提供服装搭配和设计的能力。服装设计专业对于希望在模特行业内部发展或者转型为服装设计师的模特来说，是一个很好的选择。

造型设计

造型设计专业可以帮助模特学习如何打造个人形象，包括化妆、发型设计等，对于模特来说是一个加分项。

环境艺术

环境艺术设计涉及到空间规划、装饰艺术等方面，对于希望在模特行业内部发展或者转型为空间设计师的模特来说，是一个很好的选择。

影视动画

随着影视动画行业的快速发展，对于有美术基础的模特来说，学习动画制作、特效设计等专业技能，可以开拓更广阔的就业渠道。

游戏设计

游戏行业需要大量的美术人才来创造游戏角色、场景和UI界面，如果你对游戏设计感兴趣，这也是一个值得考虑的方向。

形体表演

这个专业非常适合模特，因为它将帮助更好地掌握身体的表达和动作，提升舞台表演能力。

广告传媒

这个专业可以提供与模特行业相关的广告拍摄、宣传推广等知识，提升设计和制作能力。

服装模特专业

这个专业旨在培养学生具备良好的文化素养、渊博的学识以及非凡的气质，通过系统的专业学习，学生可以将外在的美和内在的美有机结合，形成高雅的气质，以优雅的言谈举止塑造靓丽的风采。

影视表演

这个专业将帮助更好地了解电影和电视剧的拍摄和表演过程，提升表演能力，对于希望从事影视表演工作的模特来说是一个很好的选择。

舞蹈表演

这个专业将帮助更好地掌握舞蹈技巧和表现力，提升舞蹈表演能力，对于希望从事舞蹈表演工作的模特来说是一个很好的选择。

根据以上分析，美术生选择模特专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择视觉传达设计、服装设计、造型设计、环境艺术、影视动画、游戏设计、形体表演、广告传媒、服装模特专业、影视表演或舞蹈表演等专业。这些专业不仅能够提升他们的专业技能，还能为他们在模特行业的发展提供更多的机会和资源。