江南大学在日化领域有多个相关专业，以下是一些建议的专业方向：

日用化工专业

江南大学化工学院的日用化工专业曾经是国内日化行业的王牌，具有悠久的历史和深厚的学术积累。

该专业从1972年开设，是国内最早开展日化本科和硕士生培养的院系，现已形成从学士到博士学位完整的人才培养体系和从基础科学到应用技术较完备的研究体系。

生物工程专业

生物工程学院的生物工程专业（不包括环境工程），详细为微生物发酵专业，虽然就业前景一般，但在全国排名第一，主要进入啤酒厂等微生物发酵厂。

化妆品技术与工程专业

江南大学在化妆品技术与工程专业中排名第一，显示出其在专业领域的较强实力，建议优先考虑。

应用化学专业

应用化学专业主要为化妆品及其相关行业培养科研与应用型人才，是全国化学类专业中唯一面向化妆品行业的“211”和“双一流”院校，被誉为化妆品行业的“黄埔军校”。

化学工程与工艺专业

该专业在化工领域具有卓越实力，与日化行业密切相关，适合对化工技术感兴趣的学生的选择。

精细化工专业

江南大学的精细化工（化妆品专业方向）水平较高，可以说是国内最好水平的，适合希望深入学习和研究化妆品行业的学生。

建议

优先选择：如果对化妆品科学与技术有浓厚兴趣，建议优先考虑江南大学的化妆品技术与工程专业或应用化学专业。

综合考虑：如果对生物发酵或化工技术也有兴趣，可以考虑生物工程专业或化学工程与工艺专业。

其他选择：如果希望在其他日化相关领域发展，可以考虑江南大学的其他相关专业，如精细化工等。

希望这些信息对你有所帮助，祝你选择到最适合自己的专业!