欧美大学的教授数量因学校而异，且随时间有所变化。以下是一些具体数据：

哈佛大学

截至2014年，哈佛大学在校全体教员约2400人，其中包括300余位诺贝尔奖、普利策、普利兹克奖、菲尔兹奖获得者。

普林斯顿大学

普林斯顿大学拥有超过3000名教授。

加州大学伯克利分校

加州大学伯克利分校有超过2500名教授。

哥伦比亚大学

文档中未提供具体教授数量，但提到其教授队伍实力强大。

美国整体情况

根据2018年的数据，美国大学平均每位教授负责的学生数量约为1000人（或更多）。

建议

具体数量：若需要某所具体大学的教授数量，建议直接查阅该校的官方公告或相关统计资料。

整体趋势：从历史数据可以看出，欧美大学的教授数量在逐年增长，这与高等教育需求的增加和学术研究的深入发展密切相关。

这些数据提供了一个大致的参考框架，但具体数字可能因不同来源和统计时间而有所差异。