北京电影学院（北电）开设的专业包括但不限于以下几个：

戏剧影视导演（电影导演）

表演

影视摄影与制作

录音艺术（电影录音）

动画

广播电视编导

数字媒体艺术

产品设计

环境设计

新媒体艺术

戏剧影视文学（创意策划、剧作）

作曲与作曲技术理论

艺术与科技

电影学（制片与市场、电影评论）

这些专业涵盖了电影、电视、戏剧、动画、音乐、美术设计、录音制作等多个领域，旨在培养高素质的影视专业人才。