淄博的大学数量如下：

山东理工大学

山东理工大学是一所位于山东省淄博市的重点大学，以工业为主的多科性大学，是国防科技工业局与山东省人民政府共同建设的大学。

齐鲁医药学院

齐鲁医药学院是一所位于山东省淄博市的民办本科医药类院校。

淄博职业学院

淄博职业学院是一所位于山东省淄博市的专科院校。

山东工业职业学院

山东工业职业学院是一所位于山东省淄博市的专科院校。

淄博师范高等专科学校

淄博师范高等专科学校是一所位于山东省淄博市的专科院校，专注于教师教育。

山东铝业职业学院

山东铝业职业学院是一所位于山东省淄博市的专科院校，专注于铝业相关专业的教育。

山东轻工职业学院

山东轻工职业学院是一所位于山东省淄博市的专科院校，专注于轻工相关专业的教育。

综上所述，淄博共有7所大学，其中包括2所本科学校和5所专科学校。