汕头目前至少有两所大学开设了体育专业：

汕头大学体育学院，其专业方向包括体育教育、运动训练和社会体育指导等。

广东海洋大学潮汕学院，其专业方向为体育教育。

此外，汕头还有汕头体育运动学校，虽然它主要是一所体校而非大学，但它提供专项训练项目，并且被认为是国家高水平体育后备人才基地与省（部）级重点中等职业学校。

建议您根据具体需求选择合适的体育专业学校进行深入了解。