河南大学的奖学金设置情况如下：

河南大学奖学金：

每年评选一次，一次奖励2000元。

国家奖学金：

一次性奖励8000元，每年约100人。

国家励志奖学金：

一次性奖励5000元，每年约1400人。

国家助学金：

每年一等4300元，二等3300元，三等2300元，每年约11000人。

单项奖学金：

一次性奖励300-1200元。

其他社会捐赠奖学金：

金额在1000-5000元之间。

因此，河南大学的“三评奖金”指的是国家奖学金、国家励志奖学金和河南大学奖学金，具体金额分别为8000元、5000元和2000元。