大学食堂档口的水电费用因多种因素而异，包括地理位置、食堂规模、设备使用情况等。以下是一些参考信息：

水电费用范围

大学档口的水电费用大约为600-700元之间。

电费通常根据实际使用的电量和当地电价来计算，例如石家庄铁道大学四方学院南校区的电费为1元/度。

其他费用

除了水电费，档口可能还需要缴纳水费、燃气费、管理费、材料成本费用、员工工资和住宿费等。

食堂档口可能还有提点费用，例如一楼可能提点23%，二楼20%，食堂一般提15%的净利润。

租金和公摊费用

租金根据地理位置、食堂规模和学生人口等因素，年租金可能在10,000到50,000美元之间。

公摊费用包括水电气的费用、餐厅使用和档口折旧费等。

具体案例

在甘肃卫生职业学院，一个20平米的精品档口租金为8000元，加上公摊费用（水电、洗碗费、保洁费等）约3500元，总租金为11500元。

建议

综合考虑：在选择大学档口时，应综合考虑店铺的位置、大小、装修情况及学校的知名度等因素，以确保选择到合适的租金水平。

实地考察：实地考察食堂的实际情况，了解水电费用的具体构成和支付方式，以便更准确地预算经营成本。

与校方沟通：与学校相关部门沟通，了解水电费的具体标准和支付方式，避免后期产生不必要的纠纷。