江苏高考600分属于 中上等水平。具体来说，600分以上可以被认为是高分段，尤其是对于理科生来说，在江苏的高校中应该能上一个211的学校，但可能上不了985的学校。对于文科生来说，600分有可能冲击东南大学这样的顶尖高校。

此外，根据江苏省教育考试院公布的一分一段档次表，2023年江苏高考600分的历史类考生全省排名位次区间为4092-4244名，同分人数153人，超出本科批分数线126分，已经超出了江苏省92%的考生，属于优秀水平。物理类考生全省排名位次区间为31866-32621名，同分人数756人，超出本科批分数线152分，已经超出了江苏省81%的考生，同样属于优秀水平。

因此，无论是从全省的排名和超出本科批分数线的比例来看，还是从能够报考的高校层次来看，江苏高考600分都代表着考生具备较高的学术水平和竞争力，是进入心仪大学的重要门槛。建议考生在填报志愿时，充分考虑自己的兴趣、职业规划以及各个高校的专业特点，合理选择院校和专业，以确保能够顺利进入理想的大学。