学习墙绘可以选择以下专业：

壁画专业：

这个专业涵盖了壁画概论、造型基础、色彩、创作基础等多方面的课程，适合对墙绘有浓厚兴趣的学生。毕业生可以在室内装饰、园林、城建、艺术创作部门从事壁画的设计与创作工作。

绘画专业：

绘画专业也适合学习墙绘，因为它包含了绘画技巧、色彩搭配等基础课程，有助于学生掌握墙绘的基本技能。

视觉传达专业：

这个专业涉及广告、装潢、装饰等方面，适合对墙绘在设计中的应用感兴趣的学生。

艺术设计专业：

艺术设计专业中的装饰方向也适合学习墙绘，学生可以学习装饰画、插画等技能，这些技能在墙绘中非常有用。

环境设计专业：

环境设计专业的学生经常参与墙绘活动，将专业学习与课外实践相结合，有助于提升墙绘技能。

美术学：

这是一个涵盖绘画、雕塑、版画等多个领域的综合性专业，适合对绘画有深厚兴趣和追求艺术表现力的学生。通过系统的学习和实践，可以掌握墙绘所需的各种技能和知识。

版画专业：

版画是一种传统的艺术形式，涉及石刻、木刻等多种技法。学习版画专业可以帮助学生掌握独特的艺术表现手法，为墙绘创作提供更多的创意和灵感。

综上所述，选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对墙绘有浓厚兴趣并且希望从事相关的设计与创作工作，那么壁画专业、绘画专业、视觉传达专业、艺术设计专业和环境设计专业都是不错的选择。如果希望在墙绘领域进行更深入的研究和创作，那么美术学和版画专业也值得考虑。