对于职高生想要创业的情况，以下是一些推荐的专业：

电子商务专业：

学习如何利用互联网进行商务活动，包括网络营销、网络贸易实务等，适合开展电子商务和在线业务。

IT专业：

包括计算机应用、平面设计、网络工程、动漫设计、人工智能等，适合技术创业，尤其是平面设计、UI等领域市场需求旺盛。

设计类专业：

如服装设计、动漫设计等，可以创立自己的品牌或设计工作室。

幼师专业：

随着对幼儿教育的重视，开设幼儿园或提供教育咨询等服务具有潜力。

烹饪专业：

餐饮行业需求稳定，且创业门槛相对较低，适合开设小型餐馆或食品加工厂。

机电技术应用专业：

传统专业，就业面广泛，适合动手能力强的学生，未来可创业。

机械类专业：

如机电一体化，适合在制造业中创业。

电子信息工程专业：

新兴的高科技产业，未来发展重点包括电子信息产品制造业、软件产业和集成电路等，适合在电子信息领域创业。

软件技术专业：

侧重于开发和技术的实际应用，市场需求大，适合软件开发和应用创业。

物流管理专业：

培养物流管理方面的知识和技能，适合在物流行业创业。

机械设备及自动化专业：

培养机械产品的设计与制造人才，适合在制造业中创业。

室内设计专业：

室内设计师需求量大，适合在装饰装修行业创业。

数控专业：

培养数控技术方面的人才，适合在制造业中创业。

汽修专业：

汽车产业庞大，售后市场潜力巨大，适合在汽车后市场创业。

智能网联专业：

涉及无人驾驶汽车等领域，市场潜力无限，适合在智能交通领域创业。

教育类专业：

如幼师、小学教育和学前教育，市场需求大，适合教育行业创业。

商务英语专业：

适合从事国际贸易和商务活动，适合在商务领域创业。

服装设计与工艺专业：

适合开设服装工作室或品牌。

绘画专业：

适合艺术设计和创意产业创业。

计算机网络技术专业：

适合互联网技术和相关领域的创业。

根据以上推荐，职高生可以根据自己的兴趣和特长选择合适的专业进行创业。建议在选择专业时，考虑市场需求、个人兴趣和职业规划，以便更好地实现创业目标。