截至2024年，广州工程大学的学生人数如下：

大学城校区：

8200多人。

东风路校区：

4260多人。

龙洞校区：

4120多人。

番禺校区：

3200多人。

揭阳校区：

1360多人。

因此，广州工程大学的学生总数约为 23140多人。

建议：以上数据仅供参考，实际学生人数可能会有所不同，建议访问学校官网获取最新数据。