想当主刀医生， 临床医学专业是最好的选择。以下是一些具体的建议：

选择临床医学专业：

临床医学专业涵盖了内外妇儿等各个科室的临床知识，是成为医生的基础。在大学期间，需要学好专业课，包括解剖学、外科学等，以便顺利毕业。

取得博士学位：

想要成为主刀医生，通常需要取得博士学位，并在外科领域进行长期的学习和实践。

注册外科医生执照：

医生执照上需要注册外科医生，这样才能合法进行手术操作。

选择具体外科专业：

在研究生阶段，可以选择具体的外科专业，如普外科、泌尿外科、骨科、神经外科等。这些专业方向更具体，有助于你在某一领域积累专业知识和经验。

积累实践经验：

在实习和住院医师阶段，尽量多参与手术操作，积累丰富的实践经验。同时，保持良好的工作态度和人际关系，以便在有机会时能够脱颖而出。

综上所述，临床医学专业是成为主刀医生的基础，建议选择临床医学专业，并在研究生阶段选择具体的外科专业进行深入学习。同时，取得博士学位和注册外科医生执照也是必不可少的步骤。