抚州市目前共有 至少5所大学，具体包括：

1. 东华理工大学

2. 赣东学院

3. 抚州幼儿师范高等专科学校

4. 抚州职业技术学院

5. 江西中医药高等专科学校

6. 赣东职业技术学院

建议您根据最新官方信息或高校官方公告来确认大学名单和详细情况，因为大学数量和具体情况可能会随时间发生变化。